Es gibt zwei Gründe, und jeder sollte genauer betrachtet werden. Nüsse werden am besten nach dem Kochen von der Schale gereinigt. Es ist nicht notwendig, einen Nussknacker zu verwenden, um sie zu reinigen.
Reklame
Ein weiterer wichtiger Vorteil ist, dass sich die kleinen Muscheln nach dem Kochen leichter trennen und nicht in verschiedene Richtungen auseinanderfallen.
Der zweite Grund ist die Qualitätskontrolle von Nüssen. Gute Nüsse sollten fest versiegelt werden, um zu verhindern, dass Wasser während des Kochens eindringt.
Wenn dies passiert ist, ist die Mutter beschädigt oder alt, daher ist es am besten, sie nicht zu verwenden.
Wie lange dauert es, Nüsse zu kochen?
Es ist wichtig, eine einfache Regel zu befolgen: Die Nüsse für 2-4 Minuten in kochendem Wasser einweichen. Diese Zeit wird ausreichen, um die Schale weicher zu machen und sie leichter zu reinigen. Sie können sofort nach dem Kochen mit der Reinigung beginnen.
Wenn Sie die Nüsse lange in kochendem Wasser lassen, werden sie innen eingeweicht. In diesem Fall werden sie leicht gekocht, was ihren Geschmack und ihre nützlichen Eigenschaften verschlechtert.
Wenn Sie diese Methode zum ersten Mal verwenden, sollten Sie ein paar Nüsse in kochendes Wasser geben, um die Vorteile des Kochens zu spüren.
